USDA New York strip /kg
29 990 Ft
Minőségi USDA New York strip steak HúsSpecialistától.
A HúsSpecialista steakjei a legmagasabb minőséget képviselik az import és magyarországi steakhúsok tekintetében egyaránt. A steakek minden esetben szakszerű érlelést követően kerülnek a kínálatba, legalább 60 napos nedves (az export steakek esetében) vagy száraz (hazai steakek esetében) érlelést követően.
Az USDA New York strip kiválló választás azoknak, akik alacsonyabb zsírtartalom mellett szeretnének puha állagú amerikai steaket kóstolni. A kiváló átszőttséget a marha takarmányozása és tartása eredményezi, amelyet kevés más országban, vagy talán sehol sem tudtak az amerikaiakhoz hasonlóan kivitelezni. A strip steak az állat bordáinak külsején helyezkedik el, tipikusan a tizenkettedik bordacsont után. Elkészítését ajánljuk tűzforró serpenyőben, ízlés szerint átsütve, sóval, rozmaringgal és fokhagymával, opcionálisan borssal, vajjal és chilivel fűszerezve.
A steakeket minden esetben szelet méretekkel tudjátok kérni, a kosárba helyezésnél megadható méretek szerint. A steakeket egyben, vagy külön vákuumozva szállítjuk a megjegyzésben leadott kérések szerint.
Mennyiség
Mennyiség
Származási ország
Amerikai Egyesült Államok
Tápérték adatok /100g
| Kalória (kcal) | 250 |
| Fehérje (g) | 25 |
| Zsír (g) | 20 |
| Telített zsír (g) | 8 |
| Szénhidrát (g) | 0 |
| Cukor (g) | 0 |
| Só (g) | 0.1 |
