Toriyama wagyu chuck roll /kg
49 990 Ft
Minőségi Toriyama wagyu chuck roll steak HúsSpecialistától.
A HúsSpecialista steakjei a legmagasabb minőséget képviselik az import és magyarországi steakhúsok tekintetében egyaránt. A steakek minden esetben szakszerű érlelést követően kerülnek a kínálatba, legalább 60 napos nedves (az export steakek esetében) vagy száraz (hazai steakek esetében) érlelést követően.
A Toriyama wagyu chuck roll a japán osztályozási rendszer szerinti legmagasabb, A1-es kategóriában képviselteti magát, amit a rendkívül magas átszőttségének köszönhet. Japánban a wagyu marhákat 5-6 évig nevelik, az utolsó 1-2 évben pedig szinte csak tejsavóval etetik, ezzel tudják elérni a kívánt állagot és márványozottságot. Kétségkívül a legmagasabb minőség, amit a világon bármilyen steak el tud érni.
A steakeket minden esetben szelet méretekkel tudjátok kérni, a kosárba helyezésnél megadható méretek szerint. A steakeket egyben, vagy külön vákuumozva szállítjuk a megjegyzésben leadott kérések szerint.
Mennyiség
Származási ország
Japán
Tápérték adatok /100g
| Kalória (kcal) | 450 |
| Fehérje (g) | 19 |
| Zsír (g) | 41 |
| Telített zsír (g) | 18 |
| Szénhidrát (g) | 0 |
| Cukor (g) | 0 |
| Só (g) | 0.09 |
