Marha velős csont / kg

Minőségi marha velős combcsont a HúsSpecialistától.

Az ókori Rómában nem véletlenül nevezték a velőt az istenek eledelének; egy elsőre ugyan talán visszataszító zsíros külső mögött egy igazi umami ízbomba rejtőzik. A tévhitekkel ellentétben az egészséges életmódhoz ajánlott a mértékletes zsírfogyasztás, mivel a magas kollagéntartalma támogatja az izületeket, a csontozatot és a bőrt.

Kifejezetten ajánljuk egy jó minőségű pirítóson önmagában friss zöldségekkel, viszont a titkos recept, hogy majonézzel, sóval és borssal elkeverve a valaha volt legfinomabb hamburgerszószodat fogod belőle elkészíteni.