Mangalica chops /kg
11 990 Ft
Minőségi mangalica csontos karaj a HúsSpecialistától.
A HúsSpecialista mangalicája a legmagasabb, ősi sztenderdnek megfelelő tisztavérű mangalica. A fajta egy tekintélyes múltra visszatekintő, ikonikus magyar keresztezése a házi sertésnek és a vaddisznónak. Az általunk forgalmazott mangalicák minden esetben szabadtartásban, minőségi takarmányozással nevelkedtek.
A mangalica csontos karaj egy rendkívül látványos szelete a mangalicának, ezért közkedvelt alapanyaga éttermeknek és gourmet háztartásoknak. Átszőttsége miatt elkészítését gyors kérgezéssel ajánljuk. A csontos karajt konyhakészen, a csontokat megtisztítva készítjuk el.
A csontos karajt minden alap esetben egyben szállítjuk vákuumcsomagolásban, kérésre pedig szeletelve is szállítjuk.
Mennyiség
Származási ország
Magyarország
Tápérték adatok /100g
| Kalória (kcal) | 307 |
| Fehérje (g) | 20 |
| Zsír (g) | 25 |
| Telített zsír (g) | 8.7 |
| Szénhidrát (g) | 0 |
| Cukor (g) | 0 |
| Só (g) | 0.09 |
